Eten & Drinken

Een gezond en gevarieerd eetpatroon is een essentieel ingrediënt voor een uitgebalanceerd leven en geeft extra vitaliteit voor je dagelijkse bezigheden. In deze rubriek vind je alles over goede, verantwoorde, maar bovenal lekkere voeding. Met recepten, tips en adviezen van voedingskundige Anouska van der Zee.

• 

  Hoe belangrijk is water?

  Veel mensen die gaan lijnen drinken liters water. Het voert afvalstoffen af en vult de maag. Maar is water nu echt zo belangrijk voor je en wordt de vloeistof niet te vaak voorgeschreven als allesreiniger? Waarheden en fabels over het zuiverendste drankje ter wereld.

     
• 

  Producten om van te houden

  Wie een gezond leven nastreeft, weet het als geen ander. Sommige producten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens erg goed voor je spieren, hart en cholesterol niveau. Wij hebben voor jou enkele van deze producten op een rijtje gezet en de voordelen die ze hebben voor de gezondheid.

     
• 

  Wat doet een wijntje eigenlijk met je?

  Het eerste nipje van een lekker wit wijntje kan vaak een nare dag snel doen vergeten. De tweede zorgt voor ontspanning en bij het derde glas zijn je problemen weg en heb je zin in karaoke. Toch heeft alcohol meer gevolgen dan dat je voor joker staat met een microfoon. We nemen de gevolgen van veel drankjes eens goed onder de loep. Maak je geen zorgen, niet alles is negatief.

     
• 

  Vezels: hét wapen om af te vallen

  Ben je net als veel vrouwen na de jaarwisseling van plan te gaan lijnen? Vergeet dan onthouding en stop jezelf helemaal vol. Een lekker vooruitzicht voor de maand januari toch? Er is namelijk een manier om het nieuwe jaar goed te beginnen, zonder strak lijnschema en hongergevoel. Je moet juist extra van een product eten. De naam van dit wondermiddel: vezel

     
• 

  Het weerstaan van lekkernijen

  Je kent het gevoel wel. Nadat een pak koekjes is geopend, is het binnen de kortste keren leeg. Hoe is dat nu mogelijk, denk je bij jezelf. Ik wilde er toch maar eentje nemen, want zo’n honger heb ik niet. Wees gerust, er werken in dergelijke gevallen krachten die sterker zijn dan jezelf. Toch is er wel iets aan te doen.

     
• 

  Eten om af te vallen

  Dat niet alle voeding dezelfde werking op het lichaam heeft is bekend. Vooral wanneer je een paar kilo probeert te verliezen is het heel belangrijk om de juiste producten te kiezen, want niet-eten is helemaal geen optie. Wij zetten er voor jou een aantal op een rijtje,die ervoor zorgen dat je extra verbrandt of je jezelf langer vol voelt.

     
• 

  Zin om een keertje flink te zondigen?

  Laten we eerlijk zijn, wie houdt er nu niet van snoepen? We zondigen allemaal weleens een keertje. En voor ons dames is er natuurlijk een lekkernij absoluut niet te weerstaan: chocolade. Maar wat nou als de bruine traktatie wel heel erg mooi door kunstenaars is opgemaakt?

     
• 

  Stouw jezelf niet vol

  Voer een goudvis 18 keer per dag en steeds zal hij eten. Sterker nog: Het beestje consumeert tot het knapt. Hoewel het met mensen zo’n vaart niet zal lopen, hebben ook sommige van ons deze gewoonte overgenomen. Zeker in bepaalde situaties als een diner bij je favoriete restaurant of een feestje bij vrienden, hebben we onszelf niet meer in de hand en eten we ons klem. Hoe komt dit en wat kun je eraan doen?

     
• 

  Is gesmolten kaas vetter?

  Veel mensen denken dat je bij de lunch beter een broodje kunt eten dan een tosti. Want ondanks dat er op een broodje ham-kaas hetzelfde beleg zit, lijkt de geroosterde variant vetter. Maar is dit ook waar?

     
• 

  Weersta de verleiding

  In een wereld waar je op iedere hoek van de straat fastfood kunt halen, is wilskracht vaak het enige dat tussen jou en een extra onderkin staat. Wanneer jij bij de groep hoort die de verleiding moeilijk kan weerstaan, is er goed nieuws. Onderzoekers hebben namelijk aangetoond dat wilskracht, net als andere mentale vaardigheden, is te verbeteren. Hoe? Laat die Big Mac dan liggen en lees snel verder!

     
• 

  Snaaien op kantoor

  Iedereen weet dat het ontbijt een zeer belangrijke rol speelt in ons voedingspatroon. Het geeft de nodige energie en bepaalt voor een groot deel het gevoel van de dag. Daarom is het zorgelijk dat steeds minder mensen een fatsoenlijk ontbijt eten. Vooral kantoorpersoneel wil nog weleens het ontbijt, en zelfs de lunch, overslaan of even snel een broodje in de mond proppen. Onnodig en onverstandig.

     
• 

  'Sportvoer' voor broodnodige energie

  Wat is er lekkerder dan even aan de gewichten hangen of een paar kilometer rennen op de loopband van een sportschool? Fitness is een razend populaire manier van lichaams-beweging en ook nog eens zeer effectief om af te vallen. Aan dat laatste zit wel een maar, want met de verkeerde voeding zul je weinig gewicht verliezen en –erger nog- te weinig energie hebben om ook maar een gewicht van de grond te krijgen.