Eten & Drinken

Een gezond en gevarieerd eetpatroon is een essentieel ingrediënt voor een uitgebalanceerd leven en geeft extra vitaliteit voor je dagelijkse bezigheden. In deze rubriek vind je alles over goede, verantwoorde, maar bovenal lekkere voeding. Met recepten, tips en adviezen van voedingskundige Anouska van der Zee.

• 

  Waarom is water zo belangrijk voor je?

  Het grootste deel van je lichaam bestaat uit water: Bij een pasgeboren baby is dat 75%, bij een vrouw 60% en bij een man 65%. Bij het ouder worden neemt dit af tot zo'n 50%. Het is dus belangrijk om genoeg water te drinken zodat je systeem in evenwicht blijft. Bar-le-Duc vertelt je meer over water.

     
• 

  Smul met minder calorieën

  Iedereen heeft tussen de maaltijden door of in de avonduren weleens trek in een lekkere snack. Vaak zitten deze hapjes echter vol met veel calorieën. Zonde, zeker als je al een tijdje aan de lijn denkt. Gelukkig zijn er ook smaakvolle ‘snaai-alternatieven’.

     
• 

  Alle beetjes helpen

  Elk pondje gaat door het mondje. De eenvoudigste manier om wat gewicht te verliezen is dus het aantal calorieën te minderen. Enkele tips hoe je, zonder veel moeite, een slordige 300 kunt missen.

     
• 

  De boodschappenlijst van Leontien

  Dieetgoeroe Sonja Bakker had voor haar magazine een vraaggesprek met Leontien over haar boodschappenlijstje en eetpatroon. Lees hier het complete interview.

     
• 

  Honing is het nieuwe suiker

  Sommige mensen gebruiken al honing in hun thee, puur omdat het lekker smaakt. Weinig mensen weten echter dat deze zoetstofvervanger ook gezonder is dan suiker.

     
• 

  De perfecte omelet

  Een eitje bakken kunnen we allemaal. Maar hoe zorg je dat de omelet net zo smaakt als in een duur restaurant?

     
• 

  Wake-up-Drinks: Een vitamine-injectie in de ochtenduren

  Heb je in de ochtend niet zoveel tijd om goed te ontbijten, of houd je simpelweg niet zo van deze maaltijd? Een lekkere vitaminedrank is dan een goed alternatief. Hieronder enkele voorbeelden om je dag fris en fruitig te beginnen.

     
• 

  Soepfeest

  Chips, pizza en fingerfood? Saai. Met soep vieren we feest! Is het koud buiten, dan smaakt een lekkere warme soep prima. Of beter nog: meerdere soepen. En wat klinkt er nou gezelliger dan het gelepel van soep eten. :-)

     
• 

  Herfstgenot

  Zo kleurrijk als de bladeren in de herfst, zo kleurrijk is ook het aanbod van groenten: groene spruitjes, rode biet, schorseneer, witte en rode uien, gele bieten en het wit van knolselderij. Vers van het veld zijn deze groenten niet alleen een genot voor het oog, maar ook voor het gehemelte. Als aanvulling of als een grote schotel in de vorm van stamppot of als soepsmaakmaker. De verse najaarsgroenten leveren ons op smakelijke wijze vele vitaminen.