Artikelen

• 

  Honing is het nieuwe suiker

  Sommige mensen gebruiken al honing in hun thee, puur omdat het lekker smaakt. Weinig mensen weten echter dat deze zoetstofvervanger ook gezonder is dan suiker.

     
• 

  Vroege vogels verbranden meer

  Het is een algemeen misverstand dat sporten alleen effectief is als je lang bezig bent. Een lichaamsoefening in de ochtenduren nog voor je dag echt begint, kan de verbranding een enorme boost geven.

     
• 

  De studie achter (work-out) muziek

  Sporten met Ipod is tegenwoordig gemeengoed. Hoewel de meeste mensen de muziekjes luisteren die ze motivatie geeft, of gewoon lekker vinden, zijn er complete studies verricht naar de invloed van muziek in het dagelijks leven en in het bijzonder bij sporten.

     
• 

  De carriere van de eierkoek

  Als wielrenster was ik (en eigenlijk nu nog steeds) altijd bezig met mijn voeding. Nee, niet zuchten, ik was creatief met eten bezig. Een eierkoek bijvoorbeeld was ‘afslank’-verantwoord. De eierkoek in die dagen was namelijk droog, klein, rook een beetje naar ammoniak, maar bevatte vooral weinig calorieën.

     
• 

  De perfecte omelet

  Een eitje bakken kunnen we allemaal. Maar hoe zorg je dat de omelet net zo smaakt als in een duur restaurant?

     
• 

  Wake-up-Drinks: Een vitamine-injectie in de ochtenduren

  Heb je in de ochtend niet zoveel tijd om goed te ontbijten, of houd je simpelweg niet zo van deze maaltijd? Een lekkere vitaminedrank is dan een goed alternatief. Hieronder enkele voorbeelden om je dag fris en fruitig te beginnen.

     
• 

  Soepfeest

  Chips, pizza en fingerfood? Saai. Met soep vieren we feest! Is het koud buiten, dan smaakt een lekkere warme soep prima. Of beter nog: meerdere soepen. En wat klinkt er nou gezelliger dan het gelepel van soep eten. :-)

     
• 

  Herfstgenot

  Zo kleurrijk als de bladeren in de herfst, zo kleurrijk is ook het aanbod van groenten: groene spruitjes, rode biet, schorseneer, witte en rode uien, gele bieten en het wit van knolselderij. Vers van het veld zijn deze groenten niet alleen een genot voor het oog, maar ook voor het gehemelte. Als aanvulling of als een grote schotel in de vorm van stamppot of als soepsmaakmaker. De verse najaarsgroenten leveren ons op smakelijke wijze vele vitaminen.

     
• 

  Zon, wind en jazz tijdens Leontien Ladies Ride Rotterdam Alexander

  Op de ochtend van de allereerste Leontien Ladies Ride in Rotterdam Alexander schijnt een mager zonnetje. Overal langs de aanrijroute naar de enorme meubelboulevard Alexandrium staan geparkeerde auto’s. Langs deze wagens staan vrouwen hun banden te pompen, het zadel nog iets te verstellen of de fietstas met lekkernijen te vullen. Dames die samen op pad gaan worden nog even snel door hun mannelijke aanhang op de foto gezet. Afscheid met een laatste kus, voordat ze de weg naar de start maken.

     
• 

  Met drie generaties aan de start in Zwolle

  De jongste Leontien Ladies Ride in Zwolle was een enorm succes. Niet alleen vanwege de wederom massaal toegestroomde stoet fietsende dames, maar ook door het stralende zonnetje dat de vrouwen de gehele dag begeleidde door het Sallandse land. Onder de deelneemsters ook een aantal leden van de Zwolse familie Overbeek. Maar liefst drie generaties reden hun 35 kilometer door de Overijsselse provincie. Oma, moeder en dochter beleefden allen een superdag.