Ik kan bijna niet geloven dat ik dit al bijna drie maanden volhoud. Drie tot vier keer sporten in de week, voldoende fruit, voldoende groente, voldoende vezels, voldoende Becel Pro Activ, voldoende vis, voldoende mager vlees, voldoende magere melkproducten ... Mijn grootste zonden in de afgelopen tijd waren drie hapjes (verspreid over meerdere dagen) van een croissant, wat koekjes met twee centimeter doorsnee en af en toe wat strooikaas op een ovenschotel. Ik doe het goed.
Sterker nog: het kost me amper moeite. Is er een collega jarig? Ik hoef geen taart, en heb ook totaal de behoefte niet. Heeft er iemand een boterkoek gemaakt? Idem. Suiker door thee of koffie? Heb ik nooit gewild. Sauzen weglaten bij het vlees? Prima, ik kruid het vlees wel wat meer zodat daar meer smaak aan zit. Tuurlijk ga ik watertanden als ik in de supermarkt een Twix zie liggen, of zo'n overheerlijke worteltaart. Maar juist omdat ik zo trots ben dat het eigenlijk best makkelijk is om aan het dieet te houden,...lees verder